Här är man gärna stammis
Till Ingers Kaffestuga ska man komma om man vill dricka extra gott kaffe i en hemtrevlig miljö. Inger Eriksson driver caféet sedan 14 år tillbaka. Det är ett lite annorlunda café som riktar sig till alla, och har byggt upp en trogen stamkundskrets.
Ungefär 90 procent av Ingers gäster är stamkunder, som ofta sitter här flera timmar och har det hemtrevligt. Det är mest gäster på morgonen, då man serverar fil- och grötfrukost med rejäla mackor, och tack vare att man öppnar redan klockan fyra på morgonen är det mycket pendlare och chaufförer som kommer vid den tiden. Inger har en anställd och de turas om att öppna på morgonen; stänger gör kaffestugan klockan 14.
Ingers Kaffestuga serverar smörgåsar av alla de slag: bland de mest populära återfinns räksmörgåsar, leverpastej, ägg och majonnäs, ägg och kaviar samt köttbullar och rödbetssallad. På morgonen serveras nystekta ägg och senare under dagen olika sallader. Smörgåsarna är alltid färska och fina, man har hembakat bröd, gästerna får ett trevligt bemötande och de som kommer till caféet känner sig välkomna.

– Trevliga kunder är förutsättningen för att lyckas. Men vi har givetvis också bra kvalitet och mycket bra priser, vi är billigast i hela stan. Vi har lite catering idag i form av smörgåstårtor och landgångar, och jag skulle gärna vilja utveckla det och få fler kunder som exempelvis bensinmackar. Vi är öppna för förslag. Vi har lite annat att erbjuda än de övriga caféerna i stan, folk har vant sig att gå hit och ser det som sitt fik. Men det är ju alltid bra med konkurrens, att det finns mycket att välja på gör att det kommer mer folk till Norrtälje. Norrtälje är en stad där man tycker om att ta en kopp kaffe och sitta och prata, och det är människorna som gör det trevligt, säger Inger.



Ingers Kaffestuga

Bransch:
/ Restaurang

Telefon: 0176-14805

Adress:
Ingers Kaffestuga
Estunavägen 13
76151 Norrtälje

| 13 SENASTE FÖRETAGEN